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  • Holz & Wald

    Holzernte im Sommer

    Neben dem Holzbedarf der Industrie gibt es gute Argumente für eine Schlägerung im Sommer.

  • Nibelungen-Gold-Mühle

    Pesto Brotkranz

    Brot einmal anders

  • Nibelungen-Gold-Mühle

    Muh-Kuchen

    Saftig und Gut!

 
  • Holz & Wald

    Douglasie, eine Alternative?

    Douglasien sind für Österreich eine interessante Baumart. Manche Experten sehen in ihr sogar eine waldbauliche „Wunderwaffe“ gegen den Klimawandel. Aber es gibt auch kritische Stimmen.

  • Nibelungen-Gold-Mühle

    Kardinal-Rolle

    Ein Mehlspeisen Klassiker im Querformat

  • Nibelungen-Gold-Mühle

    Welches Mehl für welches Gericht?

    Damit es sicher gelingt.

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